全粒粉のマーラーカオ レシピ

全粒粉のマーラーカオ
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kitten遊びさん
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  • 調理時間：30分〜1時間
  • 人数：5人以上分

料理紹介

全粒粉を使って混ぜて蒸すだけで作れるマーラーカオです!

材料

  1. 全粒粉　　120g
  2. ベーキングパウダー　　小さじ1
  3. 卵　　3個
  4. 甜菜糖(砂糖)　　100g
  5. ◎醤油　　小さじ1
  6. ◎オリーブオイル　　大さじ1
  7. ◎豆乳(牛乳)　　大さじ2
  8. ◎蜂蜜　　大さじ2
  9. お茶パウダー(抹茶)　　　小さじ1

作り方

  1. 1.

    全粒粉とベーキングパウダーは振るい、◎の材料を混ぜておく

  2. 2.

    ボウルに卵を入れて混ぜ砂糖と◎の材料を加え
    さらに混ぜてから振るった粉を入れて、粉っぽさがなくなるまで混ぜる

  3. 3.

    タルト型等に②を流して少量のぬるま湯で溶いたお茶パウダーを点のようにスプーンで垂らしつま楊枝でスッーと引っ張ってハートのような形になるようする

  4. 4.

    キャセロールに300ccの水を入れバットの網を敷いた上にタルト型を置いて調理モード【蒸す】で30分蒸したら出来上がり

ワンポイントアドバイス

粉は振るっておきダマにならないようにしっかりと混ぜます!
ノーリツプログレを使った作り方ですが、蒸し器で30分蒸しても作れます!

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  • (ID: r1141046)
  • 2017/01/11 UP!

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