パッパッと10分♪空豆とイカゲソのアーリオオーリオ

作り方

1. 1.

   イカゲソは食べ易くカットする
   空豆は鞘から出す
   ニンニクは薄くスライスする
   赤唐辛子は種を取って輪切りにする
   

2. 2.

   フライパンにオリーブオイルと赤唐辛子を入れて弱火で香りを出してから、強火にしてイカゲソを入れて炒める
   

3. 3.

   イカに火が通ったら、空豆も入れて炒め、塩・コショウ・ハーブミックスで味を調えたら出来上がり
   

ワンポイントアドバイス

イカゲソを強火で炒めてからは、ずっと強火で一気に仕上げる感じで、パッパッと炒めます!

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• (ID: r1065677)
• 2016/05/18 UP!

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