のらぼう菜ちょいピリ辛ナムルの温玉のっけ レシピ

のらぼう菜ちょいピリ辛ナムルの温玉のっけ
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kitten遊びさん
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

カロテンが豊富でクセがなく食べ易い～のらぼう菜をピリ辛味のナムルにし、温玉をのっけて頂きます♪

材料

  1. のらぼう菜　200g
  2. ★ゴマ油　大さじ1
  3. ★鶏がらスープの素　小さじ1
  4. ★卸しニンニク　小さじ1/2
  5. ★ラー湯　小さじ1/2
  6. 温泉タマゴ　1個

作り方

  1. 1.

    のらぼう菜は茎と葉に分けてカットして、茎の部分から先に茹でる

  2. 2.

    ボウルに茹でたのらぼう菜を入れてから、★の材料を加えて和える

  3. 3.

    器に②を盛り付けして温泉タマゴをトッピングしたら出来上がり

ワンポイントアドバイス

のらぼう菜の茎は堅いので、茎と葉は分けて茹でると葉の茹で過ぎを防げます!

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  • (ID: r1022991)
  • 2016/03/29 UP!

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