お好み焼きワッフル
料理紹介
ワッフルメーカーで作る簡単お好み焼き
材料
- 薄力粉 1カップ
- 卵 1個
- ダシ汁 1カップ
- キャベツ 100g
- 紅ショウガ 大さじ1
- 天かす 大さじ1
- 桜えび 大さじ1
- 豚バラ 30g
- 青のり 小さじ2
- 鰹節 大さじ1
- お好み焼きソース 適量
- とろろ昆布 大さじ1程度
作り方
- 1.
薄力粉、卵、だし汁をボウルに入れ、混ぜ合わせて生地を作ります。
- 2.
キャベツは千切り、豚バラ肉は細かく切ります。紅ショウガはみじん切りに。1のボウルに加えて良く混ぜます。
- 3.
さらに、天かす、とろろ昆布、桜えびをボウルに加えてよく混ぜます。
- 4.
ワッフルメーカーを温め、サラダ油を薄く塗ります。よく合わせた生地を乗せたら、フタをして焼きます。
- 5.
焼き上がったら器に盛り、お好み焼きソース、青のり、鰹節をかけていただきます。
ワンポイントアドバイス
お好み焼きなので、お好きな具材を加えてお楽しみください。具材はよく刻んであげたほうがいいです。
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- 2016/04/18 UP!