まるごとかぼちゃのコンテチーズグラタン

作り方

1. 1.

   かぼちゃはまるごと少しレンジで加熱し（600w４分くらい），フタになる部分を包丁で切る。中身をくり抜く。
   

2. 2.

   再びレンジで加熱し（600wで４分くらい），かぼちゃにすっと串が通るくらいにする。
   

3. 3.

   フタについたかぼちゃの身はとってよせておく。
   ★のしめじとハムと小松菜は一口大にカットしておく。
   

4. 4.

   玉ねぎを耐熱ボウルで600w２分加熱。そこへハム，しめじ，牛乳，コンソメ，塩，米粉を入れてよく混ぜ，レンジで３分加熱。
   

5. 5.

   ４で様子を見て混ぜながら加熱を追加していく。とろみがついたら小松菜を入れて予熱で火を通す。３のかぼちゃの実も加える。
   

6. 6.

   かぼちゃの器に５を入れ，コンテチーズをのせてオーブンで焦げ目がつくまで焼く。
   

ワンポイントアドバイス

グラタンの具材はお好きなもので(^^)
ぼっちゃんかぼちゃ（１人用のもの）だと４個分作れます。（かぼちゃの大きさで変わってきます。）

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• (ID: r1052656)
• 2016/04/19 UP!

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