真っ白の豆乳オムレツ
料理紹介
真っ白の豆乳オムレツ
材料
- 卵白 2~3個分
- 豆乳 小さじ2~
- 顆粒コンソメ 少々
- オリーブオイル 適量
- バジル(お好みで) 適量
作り方
- 1.
卵白、豆乳、コンソメを混ぜ合わせる。
- 2.
フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、1を流しいれ、大きくざっくりと混ぜ合わせる。
- 3.
2をオムレツの形に整えてお皿に盛る。
- 4.
お好みでオリーブオイルやバジルを散らす。
ワンポイントアドバイス
ほうれん草やチーズを加えてもOK。
オリーブオイルはおいしいものを使うといいです。
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- 2014/07/30 UP!