デイリー・レシピ～ソーセージのカルボナーラ　R#087 レシピ

デイリー・レシピ～ソーセージのカルボナーラ　R#087
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小洋さん
小洋さん
おなじみのカルボナーラですが、パンチェッタの代わりにソーセージを使い、合鴨のパストラミで濃厚な味を加えてみました。パンチェッタが手に入らなくても、この方法でイタリアで食べるようなもったりした味の本物ら...
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