うまうま〜♡焼肉のタレで♡炊き込みご飯by Mariさん

【料理紹介】

1回蓋を開けても全部使いきらずに余りがちな焼肉のタレ( ´ ▽ ` )ﾉ
炒飯や焼きそばに隠し味としてたまに使いますが、今回は隠し味にせずそれを生かして炊き込みご飯にしてみました♡
コクUPで美味しい〜♡
具材をいろんなものにかえても楽しめそうです( ´ ▽ ` )ﾉ
私は土鍋で炊いていますが、もちろん炊飯器でも美味しく炊けます(^^)

【人数】：4人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
米 2合(洗って30分以上水に浸し、ザルにあげる)
水 400cc
人参 1/4本 30g(千切り)
しめじ 1/2P/C(石づきを取りほぐす)
牛肉切り落とし 100g(食べやすく小さめカット)
焼肉のタレ 大さじ3〜
ごま油、鶏がらスープの素、醤油 各小さじ1

【作り方】

  1. 鍋に材料を入れて軽く混ぜ合わせ、蓋をして火にかける。始め中火〜強火、沸騰したら弱火にして15分ほど。炊けたらしばらく蒸らす。お好みで小葱を散らして出来上がり

【ワンポイントアドバイス】

焼肉のタレはメーカーによって味や濃さが異なりますので、お好みの味で量を調節して下さい