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トルテッリのラグーかけ
今日は冷蔵庫の残り物をアレンジ。邪道だとは思いましたが、トルテッリにラグーをかけちゃった。リコッタとパルミジャーノとエルベッテの詰め物パスタ・トルテッリは普段は溶かしバターとパルミジャーノをかけて食べ...
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