鯛のあらのジャーキー レシピ

鯛のあらのジャーキー
この記事をお気に入りに追加する ：1件 おいしそう！
花ぴーさん
花ぴーさん
  • 調理時間：1時間以上
  • 人数：2人分

料理紹介

いつもの燻製がしっかり風乾すればジャーキーに

材料

  1. 鯛のあら　適量
  2. 麦茶(パック)　1袋
  3. 砂糖　大さじ1強

作り方

  1. 1.

    鯛のアラをよく洗う

  2. 2.

    水気をとったら、そのまま干す
    薄いので1日干せばOK

  3. 3.

    麦茶と砂糖で燻す

ワンポイントアドバイス

特に味付けはしないが、とても美味しい

記事のURL：http://ameblo.jp/hanachandape/entry-11820777272.html

  • (ID: r749002)
  • 2014/05/11 UP!

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