フライパンでパン レシピ

フライパンでパン
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花ぴーさん
花ぴーさん
  • 調理時間：1時間以上
  • 人数：2人分

料理紹介

外はカリッと中はもっちり、こねないパン

材料

  1. 強力粉　200g
  2. 塩　小さじ1弱
  3. ドライイースト　小さじ1弱
  4. ぬるま湯　160cc

作り方

  1. 1.

    材料をすべてまぜる(こねない)

  2. 2.

    生地が2倍になるまで待つ。(一時発酵)

  3. 3.

    4つに切り分けて丸めたら、二次発酵

  4. 4.

    フライパンにクッキングシートを敷き、生地をならべ、蓋をして弱火～中火で両面焼く

ワンポイントアドバイス

最初は蓋をするけど、途中からはとってもOK

記事のURL：http://ameblo.jp/hanachandape/entry-11820686666.html

  • (ID: r748475)
  • 2014/05/10 UP!

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