簡単持ち寄りレシピ♥温野菜のクスクスサラダ レシピ

簡単持ち寄りレシピ♥温野菜のクスクスサラダ
この記事をお気に入りに追加する ：1件 おいしそう！
NYstylecafeさん
NYstylecafeさん
  •     夫  友達  お客様
  •    普段の食卓 飲み会やパーティ その他
持ち寄りで意外と不足しがちなお野菜メニュー… ヘルシーで箸休めにもぴったりと喜ばれます
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：4人分

料理紹介

野菜ごとに調理法（グリル・茹でる・蒸す等）を変えて
食感を楽しめる、シーズンレスに重宝するメニューは
アレンジ自在のお役立ちレシピですよ

材料

  1. クスクス　　100g
  2. オリーブオイル　　小さじ1
  3. にんにく　　1片みじんぎり
  4. カレー粉　　ひとつまみ
  5. 砂糖　　ひとつまみ
  6. こしょう　　少々
  7. 水　　　　　100ml
  8. 塩　　ひとつまみ
  9. お好きなお野菜　　200～300g
  10. ★特製ドレッシング　ブログ内に詳細記載

作り方

  1. 1.

    お好きな野菜を各調理法で下準備しておきます

  2. 2.

    クスクス作り。フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れ香りが立つまでいためる。

    水・砂糖・塩・こしょうを入れたらクスクスを入れて
    中火で3分程煮る。

    火から下し、アルミホイル等でふたをして蒸らす

  3. 3.

    ドレッシングの材料を全て混ぜ、ブレンダ―で撹拌する

  4. 4.

    (1)から(3)までの全ての材料を和えて完成

ワンポイントアドバイス

野菜ごとに調理法を変える（蒸す・焼く・煮る等）と
素材ごとの食感・旨味が楽しめますよ
特にグリルマークは食欲UP！

記事のURL：http://nytavern.exblog.jp/23879949/

  • (ID: r890868)
  • 2015/04/11 UP!

他の野菜のレシピ（298,754件）

コメントを書くにはログインが必要です。ログインする>>

このレシピに関連するカテゴリ

  • レシピブログ登録になろう！ ブログ会員になる ユーザ会員になる

もっと見る>>スペシャル企画
HOT TOPICS

↑簡単持ち寄りレシピ♥温野菜のクスクスサラダ | レシピブログTOP