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春の2大ジャーサラダ、ドラゴンソースでドレスアップ レシピ

春の2大ジャーサラダ、ドラゴンソースでドレスアップ
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NYstylecafeさん
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ドレスアップしたジャーサラダは女性やお子様にも大変喜ばれる一品。ママ友ランチやおもてなしにも簡単なのに見栄えの良い一品です。
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：2人分

料理紹介

早春を連想させる、カラフルなジャースタイルのサラダをご紹介♪
大好きなmason jar＆WECKで２スタイルの瓶詰にドレスアップ。
mason jar はスパイス用ミニサイズがお気に入りです。

材料

  1. お好きな野菜　適量
  2. オリーブオイル　1/3カップ
  3. メープルシロップ　1/4カップ
  4. 練りごま　1/4カップ
  5. 水　1/4カップ
  6. 醤油　1/4カップ
  7. ニンニク　1片
  8. レモン果汁　1個分

作り方

  1. 1.

    野菜類は切っただけです…カラフルな野菜で見た目も鮮やかに。全てを混ぜ合わせれば、脚光を浴びるチョップドサラダに早変わり。

  2. 2.

    ＊キヌア
    ＊クランベリー
    ＊ロメインレタス
    ＊レッドキャベツ
    ＊セロリ
    ＊パプリカ
    ＊ミニトマト
    ＊ナッツ
    ＊紅新大根
    ＊グリーンオニオン

    今回は上記10種の具材を準備。

ワンポイントアドバイス

今回のドレッシング、タヒニ（練りごま）をベースにした
クリーミーで生野菜との相性抜群なんです！
水分量を調整するとディップにも活躍してくれますよ。

記事のURL：http://nytavern.exblog.jp/23654537/

  • (ID: r866099)
  • 2015/02/10 UP!

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