イングリッシュマフィン&焼きドーナツコーヒーでアメリカンBF
料理紹介
我が家のある日の朝ごはんです。イングリッシュマフィンは、ベーコンとトマト入りスクランブルエッグをはさみました。これでおかずも一緒に食べれていいですね。足りない人には前の日に焼いた焼きドーナツもどうぞ♪
材料
- イングリッシュマフィン 2個
- 卵 1個
- トマト 1/4個
- ベーコン 2枚
- ケチャップ 少々
作り方
- 1.
スクランブルエッグを作る。フライパンでトマトとベーコンをいためて、溶いた卵を加えて、ゆるめに固まったら火を止める。
- 2.
パンを切って開いて、トースターなどで温める。
- 3.
焼き上がったパンにスクランブルエッグをはさんでできあがり
ワンポイントアドバイス
とってもシンプルで簡単ですが、ちょっと贅沢な気分になれる朝ごはんです。
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- 2012/02/05 UP!