自家製キムチに初挑戦 レシピ

自家製キムチに初挑戦
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quericoさん
quericoさん
2013年のお正月。今年の初挑戦は、キムチ作りでした。笑 年末に、主人の会社の知人から白菜を一株まるごとでいただいたものがあって、さあ、どうしよう？と思って、とっさにキムチを作ろうと思いつきました。...
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  • 調理時間：1時間以上
  • 人数：5人以上分
  • (ID: b12958623)
  • 2013/01/05 UP!

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いもさん

いもさん  2013/01/06 UP!
quericoさん、明けましておめでとうございます。わぉ～～～～真っ赤かなキムチにびっくり！！めちゃくちゃ本格的にびっくり！！美味しそうでびっくりですよ！！ヤンニョムも素晴らしい！！quericoさんの初挑戦は、大大成功ですね^o^***これからは、キムチを買う必要ないですね♪

お返事： いもさんコメントありがとうございます！キムチの本場韓国＆野菜ソムリエのいもさんに褒めていただいて、めちゃくちゃ嬉しいです！笑初挑戦の割には、美味しくできました。もう少し、味に深みが欲しいなーという気もしますが。やっぱり、ヤンニョムが決めてなんですね。勉強になりました！

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