火を使わない★サーモンのコチュマヨ焼by さちくっかりーさん

【料理紹介】

レンジとトースターで簡単に！
でもすっご～く美味しいの(*^_^*)

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
サーモントラウト ２切れ
塩 少々
酒 少々
★マヨネーズ 大さじ３
★醤油 大さじ１/２
★コチュジャン 小さじ１～
★おろしにんにく 小さじ２
★ごま油 少々
糸唐辛子 トッピング用

【作り方】

  1. サーモンに塩して５分おき、キッチンペーパーで出た水けを押さえます。
  2. シリコンスチーマーなどに入れ、酒少々をふりかけ２分チンします。
  3. アルミホイルの上に置き換え、混ぜておいた★を上にかけ、トースターで１分半～２分焼いて、少し焦げ目がつくように仕上げます。
    お好みで糸唐辛子をのせて！

【ワンポイントアドバイス】

レンジもトースターも６００Ｗでの表示ですが、サーモンの厚みにもよるので、ご家庭によって調整して下さいね。