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リメイク♪肉じゃがオムレツの甘酢あんかけ レシピ

リメイク♪肉じゃがオムレツの甘酢あんかけ
この記事をお気に入りに追加する ：3件 おいしそう！
  • 調理時間：5分未満
  • 人数：2人分

料理紹介

簡単リメイクで立派な「おかず」に大変身！美味しいですよ〜(^_-)-☆

材料

  1. 肉じゃが　残った分
  2. 卵　３個〜
  3. 酢　適宜
  4. サラダ油　少々
  5. 水溶き片栗粉　少々

作り方

  1. 1.

    肉じゃがの具だけボウルなどに入れて粗くつぶします。

  2. 2.

    卵を溶いて１を入れて、フライパンでオムレツにして、お皿へ！

  3. 3.

    肉じゃがの汁に酢を少量ずつ入れて味を決め、水溶き片栗粉でトロミをつけたら２にかけて頂きます。

ワンポイントアドバイス

肉じゃがの汁煮詰まって濃くなりすぎてたら、お水を入れて調整してね！肉じゃがの汁が残り少なかったら、汁ごと卵に入れて味付きオムレツに！

記事のURL：http://blogs.yahoo.co.jp/sachi_cookery/25506720.html

  • (ID: r9710)
  • 2010/05/31 UP!

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