蒸し豚の生姜ソース和え レシピ

蒸し豚の生姜ソース和え
この記事をお気に入りに追加する ：1件 おいしそう！ ：1件
  • 調理時間：5分未満
  • 人数：2人分

料理紹介

簡単美味しい中国家庭料理です。

材料

  1. 豚肉（薄切り）　１００ｇくらい〜
  2. きゅうり　１/２本
  3. ☆醤油　大さじ１．５
  4. ☆芝麻醤　小さじ１
  5. ☆すりごま　小さじ１/２
  6. ☆煮切り紹興酒　小さじ１〜２
  7. ☆おろし生姜　小さじ２
  8. ☆おろしにんにく　小さじ１〜２
  9. ☆みりん or ハチミツ　小さじｊ１
  10. ☆ごま油　小さじ１

作り方

  1. 1.

    豚肉を蒸します。（電子レンジでチンしてもＯＫ）

  2. 2.

    きゅうりをピーラーで長く細く切っておきます。

  3. 3.

    ☆を合わせて、豚肉と和えて盛り付けます。

ワンポイントアドバイス

紹興酒やお酒類はレンジでチンすると簡単に煮切れます。味の濃さはお好みで調整してね(^_-)-☆

記事のURL：http://blogs.yahoo.co.jp/sachi_cookery/25040939.html

  • (ID: r8437)
  • 2010/04/23 UP!

他の生姜のレシピ（102,843件）

コメントを書くにはログインが必要です。ログインする>>

このレシピに関連するカテゴリ

  • レシピブログ登録になろう！ ブログ会員になる ユーザ会員になる

もっと見る>>スペシャル企画
HOT TOPICS

↑蒸し豚の生姜ソース和え | レシピブログTOP