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そら豆の簡単ポタージュスープ レシピ

そら豆の簡単ポタージュスープ
この記事をお気に入りに追加する ：2件 おいしそう！
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

めっちゃ簡単に作っちゃいました！

材料

  1. そら豆　６０個
  2. 牛乳　２００ｃｃ
  3. 生クリーム　大さじ１～２
  4. コンソメ顆粒　小さじ１
  5. 塩コショウ　少々

作り方

  1. 1.

    茹でたそら豆と牛乳を鍋に入れて弱火にかけます。

  2. 2.

    沸騰してくるのでふきこぼれないように気を付けて、マッシャーでそら豆を潰して他の材料も入れて混ぜます。

  3. 3.

    ミキサーにかけてガーッと混ぜて、再び鍋に戻して温めたら出来上がり！

ワンポイントアドバイス

６０個で２人分が上品な味でいいと思います。
温かいスープがお薦めです。

記事のURL：http://blogs.yahoo.co.jp/sachi_cookery/28756514.html

  • (ID: r245390)
  • 2011/05/30 UP!

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