うなぎご飯で巻き寿司

作り方

1. 1.

   米を研いでザルにあげて３０分くらいしたら、Ａを入れてから少し少な目に水加減して、上にうなぎをのせて炊きます。
   

2. 2.

   人参を切って軽く塩してシリコンスチーマーで２分チン。
   

3. 3.

   きゅうりも切っておきます。
   

4. 4.

   Ｂを混ぜて、薄くサラダ油を敷いて卵焼き器やフライパンなどで卵焼きを細長く焼いて切っておきます。
   

5. 5.

   マキスに、海苔→ご飯→具材とのせて巻いて切ったら出来上がり！
   

ワンポイントアドバイス

具材は何でもＯＫです。
切らずに丸かぶりも豪快でいいですね。
恵方巻きにも活躍しそう。

記事のURL：http://blogs.yahoo.co.jp/sachi_cookery/27909456.html

• (ID: r197954)
• 2011/01/30 UP!

他のうなぎのレシピ（4,191件）

• 精進料理！うなぎの蒲焼き豆腐
• うなぎのせいろ蒸しひつまぶし
• 「う」から始まる食べ物一覧！...
• うなぎ白焼きの炭火焼
• * 土用の丑の日 ♥ うなぎ...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 魚介のレシピ・作り方 > 魚のレシピ・作り方 > うなぎのレシピ・作り方（4,312）
• 海藻・乾物・こんにゃくのレシピ・作り方 > 海苔のレシピ・作り方（35,472）
• 米・麦・粉もののレシピ・作り方 > 米のレシピ・作り方（303,309）
• 卵のおかずのレシピ・作り方 > 卵焼きのレシピ・作り方（13,098）
• 野菜のレシピ・作り方 > にんじんのレシピ・作り方（106,244）