山椒の佃煮 レシピ

山椒の佃煮
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oguwvさん
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年中行事の一つ、山椒の佃煮。年に一度の収穫ですから、タイミングを外さないようにしないといけません。軸を取った山椒の実を濃口醤油で、炊いていきます。山椒の実は、水で洗ったり、茹でたりしてはいけませ...
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  • (ID: b2793501)
  • 2010/06/11 UP!
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