米味噌(更新版)

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hollyさん
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長らく作り続けて気づいた点などを記録しておこうと思う。 味噌の写真は2022年8~9月頃にアップして下書きを解除する。 糀の割合 15割が今までの中で我が家で受け入れられている。仕込み用壺に重しをして...
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  • (ID: b19854207)
  • 2024/01/07 UP!

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