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fooco*さんのmyレシピブック

料理と旅行が大好き！ 旅先で出会った「美味しさのエッセンス」を随所に盛り込んだオリジナルレシピを開発中。 特にスパイス、そして和食。スパイスを通して世界各国の食文化を深く知りたい、そして、日本人として日本の食文化を正しく伝えたい、そんなbig pictureを胸に、日々キッチンに立っています。

「スパイス * あれこれ」

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自己紹介

料理と旅行が大好き！
旅先で出会った「美味しさのエッセンス」を随所に盛り込んだオリジナルレシピを開発中。
特にスパイス、そして和食。スパイスを通して世界各国の食文化を深く知りたい、そして、日本人として日本の食文化を正しく伝えたい、そんなbig pictureを胸に、日々キッチンに立っています。

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