そぼろ卵たくあん レシピ

そぼろ卵たくあん
この記事をお気に入りに追加する ：1件 おいしそう！
あきマロさん
あきマロさん
  • 調理時間：5分未満
  • 人数：2人分

料理紹介

ただのいり卵ではありません☆ご飯にもお弁当にもおつまみにもピッタリ！

材料

  1. 卵　2個
  2. たくあん　お好み
  3. 酒・みりん・しょうゆ　大さじ１
  4. しょうが　少々

作り方

  1. 1.

    たくあん、しょうがをみじん切りにし、卵はよくほぐします。

  2. 2.

    小さめの鍋かフライパンに卵を溶きいれ、焦げないように菜箸3本でグルグル混ぜながらそぼろをつくる。

  3. 3.

    なんとなくそぼろができ始めたら、たくあん、調味料をいれ、さらに炒め完成！！

ワンポイントアドバイス

火から遠ざけたり近づけたりしながら作ると上手にできるよ

記事のURL：http://akimarohappyrecipe.blog57.fc2.com/blog-entry-60.html

  • (ID: r1136)
  • 2009/01/10 UP!

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