大学イモ

作り方

1. 1.

   さつまいもを乱切りにし、揚げ油でカリッと揚げる
   

2. 2.

   鍋に水・砂糖・醤油を入れかき混ぜながら煮て、煮立ったら弱火にしてとろりとなるまで煮つめる
   

3. 3.

   １を入れ煮からめる。出来上がったら器に盛り、黒胡麻をふる
   

ワンポイントアドバイス

いもは紅あづまがグー

記事のURL：http://blogs.yahoo.co.jp/jun20071101/26846725.html

• (ID: r1268)
• 2009/01/26 UP!

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