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大学イモ レシピ

大学イモ
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じゅんさん
じゅんさん
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：3人分

料理紹介

おやつも自分で作ろう

材料

  1. さつまいも　５００ｇ
  2. 水　大さじ３
  3. 砂糖　８０ｇ
  4. 醤油　少々
  5. 黒胡麻　少々
  6. 揚げ油　適量

作り方

  1. 1.

    さつまいもを乱切りにし、揚げ油でカリッと揚げる

  2. 2.

    鍋に水・砂糖・醤油を入れかき混ぜながら煮て、煮立ったら弱火にしてとろりとなるまで煮つめる

  3. 3.

    １を入れ煮からめる。出来上がったら器に盛り、黒胡麻をふる

ワンポイントアドバイス

いもは紅あづまがグー

記事のURL：http://blogs.yahoo.co.jp/jun20071101/26846725.html

  • (ID: r1268)
  • 2009/01/26 UP!

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