紫芋チップ レシピ

紫芋チップ
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じゅんさん
じゅんさん
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：2人分

料理紹介

ポテトチップのおやつ作り

材料

  1. 紫芋　小３個
  2. 揚げ油　適量
  3. 味塩　適量

作り方

  1. 1.

    紫芋はきれいに洗って皮をむき、薄くスライスして
    水にさらしざるに上げて水けを切る

  2. 2.

    揚げ油を熱し、１の水けを拭きながらカリッと揚げる

  3. 3.

    油をよく切って、味塩をふる

ワンポイントアドバイス

小さい芋の方が作りやすい

記事のURL：http://blogs.yahoo.co.jp/jun20071101/26785131.html

  • (ID: r1215)
  • 2009/01/21 UP!
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