かつおのゴマ酢味噌和え和え

作り方

1. 1.

   かつおのサクは２センチ角くらいの食べやすい大きさに、大葉とみょうがは千切りに切っておく。
   

2. 2.

   ★の材料をよく混ぜる。あればすり鉢であたるとよい。ここへかつおを加えよく和える。
   

3. 3.

   食べるまでに少し時間があるようならこの状態で冷蔵庫へ、食べる直前に大葉とみょうがを加えてさっくりと混ぜてデキアガリ。
   

ワンポイントアドバイス

大葉とみょうがは食べる直前に混ぜて。

記事のURL：http://tmnr14.blog17.fc2.com/blog-entry-178.html

• (ID: r2861)
• 2009/08/10 UP!

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