具沢山のひじき煮。

作り方

1. 1.

   生ひじきはサッと水洗いして水気を切る。　野菜、ちくわ等を食べやすい大きさに切り、
   れんこんは酢水にさらしておく。
   

2. 2.

   フライパンにゴマ油を中火で熱し、材料を炒め合わせ、だし汁を加える。
   

3. 3.

   調味料を加え、5分ほど煮立たせ、火を止める。
   器に盛り付ける際、ふたたび温めて盛る。
   

ワンポイントアドバイス

一度火を止めて冷ますと、味が落ち着きます。

記事のURL：

• (ID: r729313)
• 2014/03/25 UP!

他のひじきのレシピ（19,197件）

• 【再現レシピ】きのう何食べた...
• もどさず簡単出汁不要＊ひじき...
• 【簡単レシピ】キャベツとひじ...
• レンジで一発！マジで簡単すぎ...
• ♡水切りなし！ひじき豆腐ハン...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 海藻・乾物・こんにゃくのレシピ・作り方 > ひじきのレシピ・作り方（12,816）
• 調味料のレシピ・作り方 > 酢のレシピ・作り方（70,330）
• 野菜のレシピ・作り方 > きのこのレシピ・作り方 > しいたけのレシピ・作り方（37,527）
• 卵・豆腐・納豆・大豆加工品のレシピ・作り方 > 油揚げのレシピ・作り方（17,389）
• 海藻・乾物・こんにゃくのレシピ・作り方 > 昆布・とろろ昆布のレシピ・作り方（41,502）