レタスとトマトの卵とじ　 レシピ

レタスとトマトの卵とじ　
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  • 調理時間：5分未満
  • 人数：2人分

料理紹介

レタスとトマト丸ごと1個使い切り。マヨネーズで炒めて簡単に出来る一品です

材料

  1. レタス　１個
  2. トマト　1個
  3. カットワカメ　大さじ1/2
  4. 卵　２個
  5. 塩　少々
  6. コショー　少々
  7. マヨネーズ　大さじ2
  8. しょうゆ　少々

作り方

  1. 1.

    レタスは適当な大きさにちぎる。トマトは一口大にカットし、ワカメは戻して水を切っておく。

  2. 2.

    熱したフライパンにマヨネーズを入れ少し焼いてから①を炒め塩コショーする

  3. 3.

    溶き卵でとじて、しょうゆ少々で味をととのえる

ワンポイントアドバイス

レタスに火を通しすぎないよう強火で手早く炒めてください

記事のURL：http://pineskitchen.blog55.fc2.com/blog-entry-237.html

  • (ID: r4535)
  • 2009/10/29 UP!

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