野菜たっぷり豚バラ巻き☆ レシピ

野菜たっぷり豚バラ巻き☆
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hannoahさん
hannoahさん
  • 調理時間:1530
  • 人数:4人分

料理紹介

たっぷりのお野菜がお肉と食べれます。

材料

  1. 豚バラ肉 400g
  2. キャベツ 1/4個
  3. 人参 1/2本
  4. 醤油、蜂蜜、酢 大さじ2
  5. オイスターソース、ごま油、ゴマ 大さじ1
  6. にんにく、しょうがのすり下ろし 1かけら
  7. ブラックペッパー 小さじ1

作り方

  1. 1.

    キャベツと人参はスライサーで千切りにし、タレの材料を混ぜ合わせておきます。

  2. 2.

    豚バラを2枚一組で広げ、1.のキャベツと人参をたっぷり置いて 手前からしっかり巻きます。

  3. 3.

    フライパンで2.を両面しっかりや焼き色が付くまで焼いたら、タレをいれ蓋をして約5分中火で蒸し焼きにて出来あがり。

ワンポイントアドバイス

タレは予め混ぜておいて、焼き上げるだけです。

記事のURL:http://nuuksio.blog115.fc2.com/blog-entry-583.html

  • (ID: r6054)
  • 2010/01/20 UP!

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