塩サーモン漬けのクリーミーアボカドロール

作り方

1. 1.

   フィリングの材料をボールに入れ、滑らかになるまで混ぜます。
   

2. 2.

   graavilohi(関連参照*)を薄くスライスしたものを、ラップの上に6～7枚並べます。
   

3. 3.

   1.を2.の上に満遍なく塗ります。
   

4. 4.

   ラップを手前から引いて、巻きます。冷凍庫で30～1時間寝かせて半凍りにします。(カットしやすいため)
   

5. 5.

   薄くスライスしたバゲットやクラッカーの上に、4.をスライスして乗せ、細かく切った 赤パプリカをデコして出来上がり。
   

6. 6.

   4.までは前日までに出来るので、おもてなしの前菜にも最適です♪ 白ワインにとても良く合います～☆
   

ワンポイントアドバイス

＊ 好みでディルをトッピングしても♪
＊ graavilohiの漬かり具合により、アボカドディップの塩加減を調整します。

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• (ID: r1048360)
• 2016/04/19 UP!

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