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豚小間とニラの甘辛炒め レシピ

豚小間とニラの甘辛炒め
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福ちゃんさん
福ちゃんさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：3人分

料理紹介

お酒とご飯がススム１品です

材料

  1. 豚小間　３００ｇ
  2. ニラ　１束
  3. 醤油　大さじ１
  4. 砂糖　大さじ１
  5. みりん　大さじ１
  6. 酒　大さじ１

作り方

  1. 1.

    ニラをお好みのサイズに切っておく

  2. 2.

    豚小間をカリカリになるまで炒める。
    油がでたらキッチンペーパーでふき取っておく。

  3. 3.

    火を止めて調味料を入れて混ぜる。
    再び火にかけ、調味料がからんだら、ニラを入れて完成

ワンポイントアドバイス

もやしでかさ増ししてもいいですね(^^♪

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  • (ID: r959729)
  • 2015/09/28 UP!

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