島ニンジンの炒め煮 レシピ

島ニンジンの炒め煮
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餃子右衛門さん
餃子右衛門さん
冬が旬の島ニンジン。 沖縄の方言では「チデークニー」。 皮が薄くて柔らかい歯ざわりの、生で食べても甘い島ニンジンを、さっと炒めてから出汁を染み込ませます。 【材料】 島ニンジン 3本 ...
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  • (ID: b16511098)
  • 2016/12/18 UP!

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