朝取りタケノコのダッチオーブン蒸し＆蕗の天麩羅

朝取りタケノコのダッチオーブン蒸し＆蕗の天麩羅
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MOMOさん
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地元で採れたタケノコは、新鮮なので灰汁抜きの必要はありません。皮のついたまま、ダッチオーブンに入れて40分で完成です。フキは茎の皮を剥いて天麩羅に。採れたてなので、柔らかくてフキノトウと同じ味です。葉...
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  • (ID: b1653762)
  • 2009/04/30 UP!
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