八つ頭：八頭：やつがしら料理

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ＡＭＡＲＡＮＴＨさん
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サトイモの一種、小芋・孫芋ではなく、親芋です。この親芋から、小芋が出ます。その小芋から出るのが孫芋。西日本では、あまり使いませんが、関東では、正月料理には欠かせない食材。八＝末広がりの意味と、人の頭に...
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  • (ID: b1325212)
  • 2008/12/03 UP!
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