メープルティラミスby ロッキンさん

【料理紹介】

メープルシロップ風味のティラミス。上品な仕上がりになりました〜♪

【人数】：分 【調理時間】：30分～1時間
【材料】
クリームチーズ　 １００ｇ
メープルシロップ １１０ｃｃ
サワークリーム 　 ２３０ｃｃ
生クリーム　 ５００ｃｃ
レィディーフィンガービスケット　 １４本
☆濃い目に入れたコーヒー　 ２３０ｃｃ
☆メープルシロップ　 ８０ｃｃ
ココア（またはチョコレートミルクの粉） 大さじ２

【作り方】

  1. 濃い目のコーヒーにメープルシロップをいれ、よく混ぜておく。
  2. 生クリームを角が立つくらいまで泡立て器でよく泡立てる。
  3. ボールに２）の生クリームと常温になったクリームチーズ、メープルシロップ、サワークリームをいれ、よく混ぜる。
  4. レィディーフィンガービスケット７本を１）にひたし、底のある入れ物にひきしめる。
  5. さらに、その上に３）のクリーム（分量の半分）をぬり、さらに１）に浸したレィディーフィンガービスケット７本を並べる。
  6. 最後は、３）のクリーム（残りの半分）を塗ったら、冷蔵庫へ冷やす。
  7. 食べる前にココア（もしくはチョコレートミルクの粉）をかけて、お好きなだけとりわけ、召し上がれ。

【ワンポイントアドバイス】