簡単！バター不要のレモンヨーグルトケーキ

作り方

1. 1.

   粉類は予めふるっておく。
   

2. 2.

   ボールにヨーグルトと砂糖をいれ、泡立て器でよく混ぜる。
   

3. 3.

   ２）に溶き卵とサラダ油、レモン汁をいれ、さらによく混ぜる。
   

4. 4.

   ３）に粉類をいれ、へらで軽くまぜ、適量外のサラダ油をぬった型に生地を流しこみ、１７５度のオーブンで４０分ほど焼く。
   

5. 5.

   粗熱がとれたら、パウダーシュガーをかけて召し上がれ。
   

ワンポイントアドバイス

焼き上がりをチェックする際、生地に串をさしても生地がついてこなければ、出来上がりです。
ヨーグルト効果のもっちり、さっぱり感を堪能してください。

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• 2016/04/18 UP!

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