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アマタケ岩手がもモモ肉「鴨のコンフィ」を作ってみました＾＾

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アマタケ岩手がもモモ肉「鴨のコンフィ」を作ってみました＾＾

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おいしそう！

: hagさん

アマタケさんから届いた鴨のモモ肉を使って鴨のコンフィを作ってみました〜＾＾鴨のローストに引き続き、鴨のコンフィも憧れの料理ですよね！「コンフィ」はお肉に塩をすり込んで、ひたひたの油脂の中で低い温度で...
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(ID: b16093491)
2016/06/04 UP!

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