かき醤油で、手作り　”しょう油麹"　作り レシピ

かき醤油で、手作り　”しょう油麹"　作り
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小春さん
小春さん
昨日、醤油麹を作ってました。すごく簡単なんです。 乾燥米糀200ｇ醤油200～300gを容器に入れて軽く混ぜるだけ。 １日経ったら、米糀が浸るほどの醤油を加えて また混ぜます。...
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  • (ID: b14425512)
  • 2014/07/02 UP!

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