みんなで美味しく♪ドライカレー レシピ

みんなで美味しく♪ドライカレー
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  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：4人分

料理紹介

子どもから大人まで美味しいドライカレーです。お野菜たっぷり、体に嬉しい一品です。

材料

  1. 炒め油　適量
  2. ●にんにくのすりおろし　小さじ1/2
  3. ●生姜のすりおろし　小さじ1/2
  4. ●みじん切りした玉ねぎ　1個
  5. ●みじん切りしたにんじん　1本
  6. ●みじん切りしたセロリ　2本
  7. ●牛豚合挽き肉　400ｇ
  8. ●カレー粉　大さじ1と1/2
  9. ◎トマト缶　1缶（400ｇ）
  10. ◎顆粒コンソメ　小さじ2
  11. ◎ウスターソース　大さじ1
  12. ◎ケチャップ　大さじ1
  13. ◎砂糖　小さじ1
  14. 塩コショウ　少々

作り方

  1. 1.

    中火で加熱した鍋に炒め油をひき、●の材料を炒める。材料全体に油がまわったら◎の材料を加えて人参に火が通るまで煮込む（約20分）。

  2. 2.

    人参に火が通ったら、塩コショウで味を調えて完成。お好みでごはんやパンと一緒にいただく。

ワンポイントアドバイス

作り方1：鍋底が焦げないように時々混ぜて下さい。作り方2：ゆで卵や目玉焼きを添えると彩がより綺麗です。

記事のURL：http://ameblo.jp/yoikotuyoikogenkinako/entry-12106127361.html

  • (ID: r986974)
  • 2015/12/14 UP!

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すたーびんぐさん

すたーびんぐさん  2017/02/08 UP!
pinokioさん、ご指摘ありがとうございます(#^.^#)まさかの肉抜きになっていました・・・。早速修正致しました☆

pinokioさん

pinokioさん  2017/02/07 UP!
まさかの肉抜きですか？？

お返事： 訂正しました～( *´艸｀)ありがとうございます。

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