黄金のポークチャップ

作り方

1. 1.

   中火で熱したフライパンにサラダ油をなじませて塩コショウを振った豚ロース肉（生姜焼き用）を両面焼く。
   

2. 2.

   豚ロース肉に焼き色がついたら別の器に移す。フライパンにバターを溶かして玉ねぎスライスを中火で炒める。
   

3. 3.

   玉ねぎスライスが透き通ってきたら、●の材料を合わせる。ソースを豚ロース肉に絡めふつふつ煮立ってきたら器に盛り付ける。
   

4. 4.

   豚ロース肉にパセリのみじん切りを散らし、お好みの野菜を添えたら完成。
   

ワンポイントアドバイス

ソースは煮詰めるとしょっぱくなるので気を付けて下さい。

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• (ID: r1055019)
• 2016/04/20 UP!

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