さつまいもと、まめ豆サラダ ♪♪ レシピ

さつまいもと、まめ豆サラダ ♪♪
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  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：4人分

料理紹介

さつまいもとお豆の、ほこほこしたさらだです。

材料

  1. ふかしたさつまいも　２００ｇ
  2. ゆでた豆　１カップ
  3. もどしたひじき　大さじ２
  4. マヨネーズ　大さじ３
  5. 生クリーム　大さじ１
  6. 塩　少々
  7. 胡椒　適量
  8. パセリ　少々
  9. カイワレ　適量

作り方

  1. 1.

    ふかしたさつまいもをサイコロに切る。

  2. 2.

    さつまいもと、２〜８をあえる。

  3. 3.

    カイワレをそえる。

ワンポイントアドバイス

豆は、水煮缶が便利です。

記事のURL：http://daichan.dtiblog.com/blog-entry-220.html

  • (ID: r3862)
  • 2009/09/30 UP!

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