蒸しほたてで、ほたてごはん レシピ

蒸しほたてで、ほたてごはん
この記事をお気に入りに追加する ：2件 おいしそう！
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：4人分

料理紹介

簡単なのに、とっても豪華！蒸しほたてからいいおだしがでます。

材料

  1. 米　４カップ
  2. 酒　大さじ２
  3. みりん　大さじ２
  4. 塩　小さじ１
  5. しょうゆ　大さじ１
  6. 蒸しほたて　２４個
  7. にんじん　３分の１
  8. 油あげ　２枚

作り方

  1. 1.

    炊飯器に、といだ米と、調味料を全部入れ、目盛りをあわせる。

  2. 2.

    １に、蒸しほたて、せん切りにしたにんじん、油あげを入れて炊く。

  3. 3.

    小松菜をそえ、山椒をふる。

ワンポイントアドバイス

蒸しほたてから、いいおだしが出ます。

記事のURL：http://daichan.dtiblog.com/blog-entry-165.html

  • (ID: r3307)
  • 2009/08/31 UP!

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