浅型フライパンに水を張り、ライスペーパーをくぐらせる。
少し張りがあるぐらいで引き上げ、まな板に載せる。
具を乗せていく。
外側に見えてほしい色の有る物から乗せる。
トマトの輪切りを乗せても綺麗です!
中側にマヨネーズを一筋しぼる!
まろやかになります!
手前を折り、両端をたたんで最後までまく!!!
ソースは
スイートチリ、ドレッシング、わさび醤油、お好きな物でどうぞ!
アボガドにはレモン汁で色止めを!
生春巻きはふやかし過ぎると破れてしまいます。
尖った物を外側に置かない事も大事です!
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