土鍋にご飯と水を入れて火に掛けます 煮立ったら極弱火にして蓋をずらしてします
コトコト吹きこぼさないように気をつけてね
適当な大きさにカットした七草を入れて ひと煮立ちしたら灰汁を取り 塩で味付けして火を止め蓋をして5分位蒸らし出来上がり♪
所要時間約40分 材料費4人分 約380円
記事のURL:http://blogs.yahoo.co.jp/mouchancocoa/23360810.html
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