豆腐ナゲット

作り方

1. 1.

   豆腐を皿に入れて、電子レンジ700wで１分かけて水切りする。
   ボールに、ひき肉と水切りした豆腐を手でちぎりながらいれ、はんぺんも手でちぎりながら入れる。
   

2. 2.

   １．に、にんにく、しようゆ、みりん、味塩こしょう、料理酒小麦粉を入れて、もみ込む。
   

3. 3.

   混ぜた材料を、1口サイズくらいに丸める。
   丸めたら、まわりに小麦粉をまぶす。
   

4. 4.

   フライパンに油を入れて、両面焼けたら出来上がり。
   

ワンポイントアドバイス

丸めた後に、小麦粉をまぶすと、崩れにくいです！

記事のURL：http://s.ameblo.jp/yu-rose0506/

• (ID: r706508)
• 2014/02/01 UP!

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