スタミナ満点！ほっこり美味しいニンニクの丸揚げ♫

作り方

1. 1.

   ニンニクはバラバラにせずに
   丸ごと揚げた方が迫力もあって
   見た目にも美味しそうなので、
   外側の薄い皮だけ剥きます。
   （ブログの写真参照）
   
   爪楊枝でプスプスと
   爆発防止の穴をあけます。
   

2. 2.

   耐熱皿に置いてラップをせずに
   2分ほどチン！します。
   水気をキッチンペーパーで取り除き
   170度に熱した油に静かに入れます。
   
   一度火を通しているので
   表面が黄金色になったらok！
   
   ☆出来上がり☆
   

ワンポイントアドバイス

爪楊枝で穴を空ける作業は一手間ですが
爆発して油がハネると危険ですので
楽しんでプスプスして下さい。

記事のURL：http://ameblo.jp/furafurabanbi/entry-12081013987.html

• (ID: r962658)
• 2015/10/06 UP!

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