あと一品欲しい！に便利な簡単☆ポテチーズグラタン♪

作り方

1. 1.

   じゃがいもは皮を剥いて
   ピーラーで薄くスライスします。
   
   小鍋またはフライパンにバターを溶かし、
   お芋を入れて中火で炒めます。
   
   

2. 2.

   火が通りお芋が半透明になったら弱火にして、
   小麦粉を全体にまぶし豆乳を加えて
   ゆっくりかき混ぜます。
   
   ローリエを入れると風味がでます。
   塩、コンソメで味付けし、
   生クリームととろけるチーズの
   半量も加えて更に混ぜます。
   

3. 3.

   ココットに【2】を入れて、
   残りのとろけるチーズをのせ
   いい焦げ目がつくように
   粉チーズを振りかけます。
   
   オーブンのグリル、またはトースターで、
   表面に焼き色がつくまで焼きます。
   
   ☆出来上がり☆
   
   

ワンポイントアドバイス

※豆乳が苦手な方は牛乳で代用してもOKです☆
※【2】の行程で、お鍋orフライパンの
底が焦げ付かないように気をつけて☆

記事のURL：http://ameblo.jp/furafurabanbi/entry-11998716852.html

• (ID: r877551)
• 2015/03/10 UP!

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