脱便秘！食物繊維たっぷりの簡単さつま芋ご飯♪

作り方

1. 1.

   さつま芋はザクザク
   ちょうどいいサイズに切って
   数分水に漬けておきます。
   
   お米もいつもの通り
   といで準備をしておきます。
   

2. 2.

   ルクルーゼにお米、
   ビタバァレー、お水、
   全ての調味料を入れて
   軽くかき混ぜたら
   【1】のさつま芋を加えます。
   

3. 3.

   フタをして火をつけます。
   しばらく中火で煮込み
   鍋本体とフタの隙間から
   蒸気が出てきたら
   弱火にして13分。
   
   火を止めたらフタを開けずに
   10分ほど蒸らします。
   
   仕上げに黒ごまをパラパラ・・・
   
   ☆出来上がり☆
   

ワンポイントアドバイス

☆1☆
【3】で火を止めた後は、
フタは絶対開けずに、蒸らして下さい。
☆2☆
ビタバァレーが無い場合は
分量からビタバァレーと
追加の水50mlを減らして作って下さい。
その分ちょっと濃い口に
なってしまいますので
めんつゆとみりんを10%程
減らして調整下さい。

記事のURL：http://ameblo.jp/furafurabanbi/entry-11954147065.html

• (ID: r832315)
• 2014/11/19 UP!

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