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もやしとエノキとレタスのサラダ・なめこドレッシング レシピ

もやしとエノキとレタスのサラダ・なめこドレッシング
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おふくろさん
おふくろさん
  • 調理時間：5分未満
  • 人数：4人分

料理紹介

ボイル済みの海老も3尾残っていたので、サラダに入れました。

材料

  1. なめこ　　1袋
  2. 酢　　　　　大さじ1と半分
  3. 醤油　　　　大さじ1と半分
  4. 砂糖　　　　少々
  5. ごま油　　少々
  6. 野菜　４００ｇ

作り方

  1. 1.

    なめこをサッと熱湯で湯通しし、粗みじんに切る

  2. 2.

    ごま油と酢、醤油砂糖を１に加え混ぜできあがり

  3. 3.

    後は好きな野菜にかけるだけ。

ワンポイントアドバイス

なめこはサッと湯通しするだけ。ザルに上げて水を切ります。

記事のURL：http://ameblo.jp/dekobokokyoudai/entry-10833862064.html

  • (ID: r218877)
  • 2011/03/22 UP!

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